آشپزخانه به دليل کاربري‌هاي روزمره در قياس با همه فضاها و اتاق‌هاي خانگي، نياز بيشتري به نورپردازي دارد. همه وظايف اصلي نورپردازي آشپزخانه در سطح پيشخان رخ مي‌دهد، از جمله پيشخان کار، ظرف‌شويي و محل طبخ غذا. وظيفه بعدي نورپردازي ايجاد ديد کافي براي دسترسي به کابينت‌ها و قفسه‌هاي بالاي پيشخان است. اگرچه فراهم آوردن ديد کافي براي دسترسي به کابينت‌هاي زير پيشخان نيز کار مهمي به شمار مي‌رود، ولي شيوه‌هاي نورپردازي که اين وظيفه را مورد توجه قرار دهد بسيار کم است و بيشتر اين کابينت‌ها با نور محيطي روشن مي‌شوند.

به گزارش آرل، در آشپزخانه براي انجام کارها به سطح متوسطي از نور محيطي نياز است. به دليل اين که يخچال‌ها و اجاق گازها معمولا يک چشمه نور در داخل خود دارند، وظايف نورپردازي مرتبط با آنها چندان نگران‌کننده نيست. از ايجاد سايه بر سطح کار در آشپزخانه اجتناب کنيد. بدون نورپردازي قوي که مستقيما بر سطح کار تاکيد داشته باشد، نورپردازي کلي و محيطي براي آشپزخانه سبب افتادن سايه افراد بر پيشخان کار شده و فعاليت‌هاي آن را با مشکل مواجه مي‌کند. دکوراسيون داخلي
چراغ‌هاي فلورسنت زير کابينتي تمام سطح پيشخان را روشن مي‌کنند. به منظور مخفي نگه داشتن چراغ‌ها بسياري از کابينت‌ها را با لبه بيروني مي‌سازند که خطي صاف در زير کابينت به وجود مي‌آورد. هودهايي که بالاي اجاق گاز در آشپزخانه نصب مي‌شوند معمولا چشمه نوري خاص خود را دارند که به صورت خودکار نياز به نورپردازي سطح اجاق را برطرف مي‌کنند. نور محيطي و نور کابينت‌هايي که به ديوار آشپزخانه نصب مي‌شوند، به سادگي به وسيله چراغ هاي فلورسنت و يا چراغ‌هاي بازويي در جلوي درب کابينت‌ها تامين مي‌شود
www.dabi.ir/nt